Tracciabilità e trasparenza fin dall’inizio
La mini guida per i professionisti nell’ambito della conformità normativa, per lanci di prodotto sicuri ed efficienti nel settore Food & Beverage.
La pressione dei costi e dei tempi nell'industria alimentare e delle bevande fa sì che la maggior parte delle aziende non abbia esattamente un processo di sviluppo del prodotto che renda facile il lavoro del team che si occupa del controllo e dalla qualità.
Questa mini-guida analizza le potenziali insidie che potrebbero causare danni ai consumatori e alle organizzazioni - e mostra come il processo possa essere riprogettato per ridurre i rischi e aumentare la velocità allo stesso tempo.
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